Χοληστερόλη. Η ουσία που όλοι χρειάζεται να γνωρίζουμε.

Δύο λιποπρωτεΐνες με διαφορετικές δράσεις…

Η χοληστερίνη ή χοληστερόλη, είναι μία λιπώδης ουσία που βρίσκεται σε όλα τα μέρη του σώματος.

Η χοληστερίνη, είναι απαραίτητη για την σύνθεση των μεμβρανών των κυττάρων του σώματος, πολλών ορμονών και της βιταμίνης D.

Η χοληστερίνη στο αίμα, προέρχεται από δύο πηγές: Από τις τροφές και από το ήπαρ (συκώτι).

Η χοληστερίνη και άλλα λίπη, μεταφέρονται μέσα στην αιματική ροή, σαν σφαιρικά μικρότατα κομματάκια, που καλούνται λιποπρωτεΐνες.

Η υψηλή χοληστερίνη στο αίμα, συνεπάγεται ότι κυκλοφορούν μέσα στο σώμα, επιβλαβή για την υγεία μας λίπη.

Αυτή η κατάσταση προκαλείται από την κακή διατροφή, αλλά και εξαιτίας μίας ενδεχόμενης κακής κληρονομικότητας.

Οι δύο περισσότερο γνωστές μορφές χοληστερίνης είναι:

1. Η χαμηλού μοριακού βάρους λιποπρωτεΐνη (LDL, που συνήθως καλείται, κακή χοληστερίνη)

2. Η υψηλού μοριακού βάρους (HDL, που συνήθως καλείται, καλή χοληστερίνη)

Η LDL (κακή) χοληστερίνη συμβάλλει στην ανάπτυξη αθηρωματικών πλακών μέσα στα αγγεία.

Για αυτό το λόγο, έντονα σήμερα συστήνεται τα επίπεδα της LDL να είναι χαμηλότερα από 100 mg/dL και εφόσον ο άνθρωπος πάσχει ήδη από στεφανιαία νόσο, κάτω από 70 mg/dL.

Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με δίαιτα, άσκηση και φάρμακα.

Η καλή χοληστερίνη (HDL), έχει ευνοϊκή και ουσιαστικά διαθέτει αντι-θηρωματική δράση.

Τα επίπεδα της HDL χρειάζεται να είναι πάνω από 45 mg/dL.

Η ολική χοληστερίνη χρειάζεται να είναι κάτω από 200 mg/dL και εφόσον υπάρχουν, άλλοι παράγοντες κινδύνου (Σακχαρώδης διαβήτης, αρτηριακή υπέρταση, κάπνισμα) κάτω από 170 mg/dL.

Cardiopublic Team (12.02.2019)